Man kan ta Marcus ur Trollhättan, men aldrig Trollhättan ur Marcus. Från Trollis till Handels, vidare till Varumärkesbyrån Differ, en sväng till Årets kock – allt för att sedan påbörja sin livsuppgift – starta Kärnhuset tillsammans med Jonas Järnfeldt.

Kärnhusets fadersgestalt och VD. Arbetar som projektledare och strateg med alla typer av kunder men har en oöverträffad expertis inom mat och livsmedelskommunikation där få i Skandinavien slår honom på fingrarna. Eller på magen.

Har ätit sig till det svenska rekordet i flest Michelinstjärnor på en vecka och är egentligen en missförstådd revisor och var erbjuden forskarplats på Handels i redovisning.