Uppdrag Brödinstitutet ville ta fram två trycksaker för journalister och proffsbagare. Den ena var en referenstrycksak med fakta om bröd och den andra skulle bemöta felaktiga brödmyter. Trycksakerna skulle också vara det första steget i en modernisering av Brödinstitutets uttryck i ord och bild.

Lösning För att göra Brödfakta snabb och enkel sorterade vi innehållet i 16 olika flikar. Partnertrycksaken "Sju myter om bröd" gjordes i A5-format och tacklar sju vanliga funderingar och myter om bröd. Båda trycksakerna har en pärm med punktpräglad ytstruktur och sydd rygg med synlig tråd. Ett uttryck med tyngd, som tar för sig och befäster Brödinstitutet som den viktigaste källan för fakta och forskning om bröd och hälsa.

Resultat De omsorgsfullt designade, tryckta och bokbundna trycksakerna kommer skickas ut till bransch och media under 2011.

Brödinstitutet | Print